
健康のおはなし
食生活、気をつけていると思いますが、実は老化と共に唾液の量は減るんです。
リラックスや梅干しで促すのも良いですね。
でも、健康のことだけ考えて食生活を営んだり、時には不安になったりライフスタイルに
罪悪感にかられるのはちょっともったいない気もしますね。
子供の頃に「よく噛むように」と言われた方が多いと思います。
よく噛むとだ液もでて消化吸収に良いという話。
だ液の成分には糖やたんぱく質を分解する酵素があるので、とても正しい話です。

「塩麹」を知っていますか?

最近ではスーパーでもよく見かけるようになり、料理に使う人も増えています。
「こうじ(麹)」とは、日本の伝統的な発酵食品で、お酒やしょうゆ、みそなどを作るときに欠かせない材料です。
こうじには「酵素(こうそ)」という成分があり、食べ物のたんぱく質を分解してくれます。
そのため、お肉を塩こうじに漬けておくと、やわらかくおいしくなるのです。
発酵食品が体に良いといわれるのは、こうした酵素のはたらきが、消化や吸収を助けてくれるからです。
さらに、唾液(だえき)にも食べ物を分解する力があるので、発酵食品と合わせてとることで、より効果的に消化を助けることができます。
とはいえ...
→毎日発酵食品を食べるのはけっこう大変です。
無理をせず、できる範囲で発酵食品を食事に取り入れていくと良いかもしれませんね。
食事に必要な 栄養成分
食事に必要な栄養成分とは、人が生きるため・体を維持するために欠かせない
6大栄養素のことを指します。
本製品は米糀から抽出したもので、
アミノ酸が含まれており、
食事のサポートにおすすめしています。
原材料、米と麹菌だけのシンプル。
一粒268mg
炭水化物0.23gたんぱく質0.018g程度なので気軽にお召し上がりください
タンパク質をペプチドやアミノ酸に分解するお手伝い
必須アミノ酸、BCAA、ALA含有
(但し、1日の栄養摂取量には全く及ばないので基本の食生活が大切です)
こんな方におすすめします
- 丁寧に栄養に向き合いたい方
- 以前より食事の量が減った方
- 習慣的にサプリメントや
プロテインを召し上がる方
FAQ
よくある質問
酵母と酵素って違いますか?
酵母はパンを膨らませたりするための微生物ですね。
酵素というのはたんぱく質でできていて化学反応を助ける役割があります。
一日にたくさん食べた方が良いですか?
栄養補給として。
サプリメントはほんの少しのお助けなので、
食生活をしっかり見直す方が良いです。
米は国産が良いのだけど
アメリカ産の米が原料です。また、本米糀原料について紅麹とは関係ありません。
保管に注意は必要ですか?
糀本来の性質がありますので、時間と共に薄褐色に変化することがあります。
品質に問題ございませんが、開封後は長期間、高温多湿に放置せずお召し上がりください。
開発者からのメッセージ
開発者:株式会社 水素健康医学ラボ
代表取締役 太田史暁








